고급소금 소금에도 등급이 있어요 고급소금에 대한 정보 알려드릴게요

오늘 포스팅해볼것은요~

바로 고급소금인데요~ 소금은 다 비슷한 소금이라고 생각하실 수 있겠지만

 소금에도 다양한 종류와 그 쓰임이 다르다는 거 아시죠? 

그래서 오늘 소개 해 드릴 고급소금은 바로 자염인데요.

 

 

 

 

 

 

자염이란 ‘끓여서 만든 소금’이라는 뜻으로 일반 소금에 비해 미네랄 성분이 풍부한 소금을 말하는데요.

 

 

그 중에서도 대나무로 만든 대잎자염을 소개해드리고자 해요!

 

 

 

 

 

 

 

 

대잎자염은 대나무잎+다시마+표고버섯+약수로 대나무진액을 만든 후 2시간동안 볶은
천일염에 조금씩 넣어 함께 6시간 이상 볶아준 소금인데요.

 

 

 

 

 

 

저도 그냥 소금보다는 좀 더 건강한 소금을 찾아보기 위해서 알아봤던 것이

이 고급소금을 알게 되었어요.

대잎소금으로 조리해보다보니 기존 소금보다 훨씬 좋아서 추천해드리려고 해요.

 

 

그렇다면 이 고급소금은 어떤 특징이 있을까요?

 

 

 

 

 

 

 

첫번째로, 염분이 적고 미네랄이 풍부해서 이유식이나 환자식에 좋습니다.

많은 나트륨을 섭취해서는 안되는 아기나 환자들에게 딱이겠지요?

 

 

 

 

 

 

두번째로, 일반 소금에 비해서 구수한 맛을 냅니다.

오랜시간 가마솥에서 볶는 과정을 거쳐서 불순물과 나트륨이 빠지기 때문에

다른 소금을 쓸 때보다 본연의 재료의 맛을 지켜주어서 더 맛있게 조리할 수 있죠.

 

 

 

웰빙이 대세를 넘어 필수인 요즘,

그냥 짠 소금보다는 좀 더 나와 가족의 몸을 생각한 고급소금을

사용해보는 것도 좋을 것이라고 생각해요.

 

 

 

 

많은 분들이 좋은 대잎소금을 추천해달라고 하셔서

제가 먹었던 대잎소금을 추천해드리려고 해요.

 

 

 

http://daeibsogeum.damsoll.net

 

 

 

구입하실때는 어떤 소금인지 원산지는 어떤지 꼼꼼히 확인해보고

구입하셔야 한다는점! 잊지마세요~

그런점에서 믿을 만한 곳을 추천해드렸어요~

호호호

 

오늘은 고급소금인 대잎소금에 대해서 알아보았습니다.

그럼 다음 포스팅으로 찾아올게요~