미네랄소금이 아니면 건강한 소금이 아니다! 미네랄소금 알고 계세요?

미네랄소금이 아니면 건강한 소금이 아니다! 미네랄소금 알고 계세요? 미네랄 소금이 진짜 소금이예요!

 

 

 

 

 

더운 여름, 먹는것도 정말 중요하죠.

특히나 요리할때 사용하는 재료들도 중요할텐데요.

음식마다 사용되는 소금, 건강한 소금 사용하시나요?

오늘은 진짜 소금이라고 할 수 있는 미네랄소금을 소개해드리려고해요.

미네랄소금은 미네랄이 아주 풍부한 소금인데요.

미네랄이 많으면 왜 좋은지, 어떤 소금이 미네랄 소금인지 알려드릴게요

지금부터 미네랄소금에 대해서 알아보겠습니다!

 

 

 

 

 

 

 

주변에 소금의 종류가 참 많잖아요.

천일염, 정제염, 제조염, 가공염 등등...

그런데 자염이라고 들어보셨나요?

자염은 끓여서 만든 소금인데요.

이 자염은 일반 소금에 비해 미네랄이 아주 풍부해요.

게다가 자염은 천일염이 보급되기 전에 우리 선조들이 먹던 전통소금인데요.

천연 칼슘과 아미노산, 미네랄 함유량이 천일염보다 월등히 많아요.

또 건강한 세포막 형성을 도와주고, 영양소의 소화흡수를 도와준다고 해요.
혈액과 혈압을 정상적으로 유지해주기도 하죠.

즉! 자염은 인간의 생존과 건강에 꼭!꼭! 필요한거죠.

 

자염중에서도 몸에좋은 것들만 넣어 만든 '대잎소금'을 소개할게요.

정성껏 만든 대잎소금을 알게 되시면, 그 매력에 빠지실거예요!

 

 

 

 

 

 

 

 

대잎소금은 가마솥에 천일염과 대나무진액 넣고 끓여 만든 소금 인데요.

여기에 다시마, 표고버섯을 넣어서 향과 맛을 더한 대잎자염이예요.

 

 

 

대잎소금은 자염이라서 미네랄이 풍부한 것도 장점이지만,

최소8시간 이상 가마솥에서 볶는 과정에서 나트륨이 증발해 짜지않고 구수한 맛이 나요.

그래서 어린 아기들의 이유식이나 짜게 먹으면 안되는 환자식에 아주 좋아요.

또 질좋은 재료들만으로 만들었기 때문에 믿고 먹을 수 있어요.

직접 재배한 표고버섯, 산속의 약수, 깊은 산의 대나무잎, 전남 신안산 천일염 까지!

정말 믿음직스럽죠?

 

 

저도 이 대잎소금을 알게 된 뒤로 음식에 대잎소금만을 사용하는데요.

홈페이지에서 시킬때마다 좋은게 배송도 안전하게 오고,

보관하는것도 편해서 좋더라구요.

무엇보다 요즘은 요리할때 건강해지는 느낌을 받아서 좋아요.

여러분도 미네랄이 풍부한 자염, 대잎소금으로 요리해보세요!

이번 여름도 탈없이 건강하시길 바래요!

대잎소금, 더 알고 싶으신 분들은 아래 링크를 참고하세요~

http://daeibsogeum.damsoll.net