고급소금 건강과 맛을 함께 살리는 고급소금 알아보기

고급소금 건강과 맛을 함께 살리는 고급소금 알아보기

 

 

 

집에서 어떤 소금 드시나요? 그렇다면 고급소금을 아시나요?

소금은 음식을 할 때 기본적으로 들어가게 되니까

아무렇지 않게 사용하게 되는데요. 

하지만 소금에도 급이 있습니다.

 

다른게 아니라 소금중에서도 특별한 방식으로 

만들어서 건강하고 맛있는 고급소금을 소개해드리려고 해요. 

 

 

요즘 웰빙이 대세가 되면서 

나트륨 함량에 대한 관심이 높아지고 있는데요.

나트륨 함량이 높은 음식들은 

건강에 안좋은 영향을 주기 때문이죠.

 

 여기에 중요한 영향을 미치는 것이 소금인만큼

어떤 소금을 사용해서 나트륨 함량을 줄이고 건강한 식단을

완성하는가가 요즘 관심사중에 하나에요.

 

그래서 오늘 소개해드릴 고급소금은 

건강하면서 맛도 좋은 소금인데요. 

 

 

바로 대잎소금입니다.

대잎소금은 자염의 한 종류로써 

끓여서 만든 소금인데요.

 

 

자염처럼 끓여서 만드는 소금은 천일염이 보급되기전에

조상들이 소금을 만들어 먹던 방식이에요.

 

 

그 방식을 이용해서 대나무잎, 다시마, 표고버섯 등을

넣고 오랜시간 볶아내어서

나트륨이 적고 구수한 맛을 내는게 특징입니다.

 

또한 대잎소금은 일반 소금에 비해 미네랄 성분이 풍부한데요.

이 미네랄 성분은 천연 칼슘과 아미노산 등으로 건강한 세포막을 형성하고

영양소의 소화흡수를 도우며, 혈압과 혈액을 정상적으로 유지하는데 도움을 줘요.

 

 

 

이처럼 오랫동안 볶아낸 대잎소금은 나트륨이 함량이 적기 때문에

아이들 음식이나 환자식에 정말 좋습니다.

정말 건강한 소금이겠죠?

 

이런 고급소금을 판매하는 사이트를 알려달라는 문의가 많아서

알려드리려고 해요.

 

저는 산지를 꼼꼼히 따지고

소금에 들어간 것들을 분명하게 밝히는 곳을 선호하기 때문에

여기를 추천해드리려고 해요.

바로 담솔에서 나온 대잎소금인데요.

 

http://daeibsogeum.damsoll.net

말씀드렸던 것처럼 믿을 수 있기 때문에 추천해드려요.

 

오늘은 고급소금에 대해새 포스팅해보았습니다.

다음에는 다른 좋은 식품으로 돌아오겠습니다.

뾰로롱~~~