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나트륨이 고민입니까? 아기소금 드셔보세요! 짜지않고 맛있게 먹을 수 있는 아기소금

촌놈농부 2015. 7. 29. 21:25
나트륨이 고민입니까? 아기소금 드셔보세요! 짜지않고 맛있게 먹을 수 있는 아기소금


안녕하세요.  민이에요!
오늘은 나트륨 관련 아기소금 정보로 돌아왔습니다.
 

 


요즘 나트륨이 건강을 해친다는 내용의 뉴스가 
많이 나오면서 나트륨에 대한 관심이 많아졌죠?
아이들에게는 나트륨을 최대한 적게 하고 싶죠~


그래서 아이 음식에 넣을만한 저염의 아기소금을 알려드려고 해요.  


소금이 다 똑같다는 생각을 가지고 있는 분들도 
있을텐데요~

 

 


소금에도 종류가 많답니다. 
대표적으로 바닷물을 이용해서 
자연 소금을 만드는 천일염이 있죠. 

하지만 천일염은 짜고 나트륨 함량이 많죠. 
  그래서 요즘은 다른 소금이 주목받고 있는데요. 

바로 '자염'입니다. 자염은 끓인 방식으로 
소금을 만드는데요. 

 기존의 소금을 다시 끓여서 
불순물과 나트륨을 제거하는 방식으로 
만들고 있답니다.
그러면 나트륨 함량이 적어지겠죠?

 이런 방식으로 만드는 소금 중에서 
제가 추천해드리고 싶은 것은 
대나무 소금인데요. 

 

 




대나무소금은 대나무를 이용해서 
소금을 볶아내어 
짜지않고 구수한 풍미를 내는 소금을 말해요. 

그래서 나트륨이 적고 
재료의 본연의 맛을 살려주는 역할을 하죠.
그래서 이 소금을 이용해서 
이유식이나 환자식을 만들면 딱 좋습니다. 

 

 


저는 담솔에서 대잎소금을 구입해서
평소에 음식을 하고 있는데요.
확실히 짜지 않고 
구수한 맛이 나서 
안심하고 아이들에게 주고 있어요. 
아무래도 나트륨이 많으면 신경이 쓰여서요. 



관심있는 분들은 여기 들어가셔서 
자세히 알아보시면 될 거 같아요. 

오늘은 대나무 소금에 대해서 
알려드렸어요! 다음에는
더 좋은 정보로 돌아올게요!