청국장환 추천. 좋은 청국장환 고르는 법. 고혈압에 좋은 청국장환

1. 침묵의 살인자 고혈압

 수도관 압력이 높으면 균열이 생기거나, 약한 곳이 갑자기 터지는 것처럼. 혈압이 높으면 혈관에 무리가 가 심근경색, 뇌경색, 뇌졸증 등이 생길 수 있습니다. 평상시 아무렇지 않다가 갑자기 생기지요. 그래서 고혈압이 무섭습니다. 

2. 고혈압 치료

 고혈압은 원인을 알 수 없기 때문에, 단순히 약물로 혈압을 낮춰주는 방법 밖에
 없습니다. 하지만 약물은 부작용(성기능 장애, 간 무리 등)이 심하고, 계속 먹어야 한다는 점에서 부담이 크지요. 

3. 새로운 대안 청국장환

호서대학교 김한복 교수의 연구팀이 고혈압 환자를 대상으로 2주 동안 청국장환을 먹게 한후 혈압을 측정한 결과 평균 14mmHg가  떨어졌다고 합니다. 
  특히 복용을 중단해도 혈압이 유지가 되고 부작용도 없어 큰 관심을 받았지요

  또한 한국식품연구원 홍희도 박사팀, 부산대 송영옥 교수팀의 연구에서도 청국장환의 혈전 분해 및 혈압개선 효과가 입증되었답니다. 

4. 청국장환이 효과가 있는 이유

 청국장환이 이처럼 혈압에 좋은 이유는 콩이 분해될 때 생기는 단백질물질 (프로테아제) 때문이라고 합니다. 프로테아제가 혈액내의 찌꺼기를 분해하여 피를 맑게 해주고, 몸에 이롭다고 합니다 

5. 좋은 청국장 고르기

프로테아제는 삶은 콩이 바실러스 균에 의해 분해될 때 생기는 데, 이 바실러스 균이 볏짚에 있다고 합니다. 옛 어르신들은 어떻게 볏짚을 넣고 콩을 발효할 생각을 하셨을 까요..

반드시 볏짚을 넣고 발효해야 효과가 있고, 국산콩 햇콩으로 만든 청국장환이 좋다고 합니다.

6. 좋은 청국장환 추천

  마을에서 직접 재배한 콩을 옛날 가마솥에 장작떼서 삶고, 황토 온돌방에 볏짚깔고 대나무로 바람길 만들어 발효시킵니다. 청국장 끈이 

  느리지막 천천히 정성을 담아 만든 담솔 청국장환을 추천 드립니다. 

1개월분 20,000원, 2개월 분 37,000원 으로 몸이 가벼워 집니다~

         

동네어르신들이 만드시는 청국장환 : http://chunghwan.damsoll.net