남편 건강을 위한 당뇨에좋은음식
남편 건강 걱정되시는 아내 분들 계시죠?
당뇨라는 게 한번 오면 평생 관리해야 하잖아요..
저도 당뇨에좋은음식 많이 찾아보고
당뇨에좋은음식 구해서 이것저걱 먹여보았는데요.
다년간 경험하다보니 당뇨에좋은음식도 감이 오더라고요.
그래서 제가 오늘 효과적인 당뇨에좋은음식 하나 알려드릴게요.
색다른 당뇨에좋은음식은 청국장이랍니다.
당뇨에좋은음식 - 청국장 편
청국장 중에서도 쥐눈이콩으로 만든 청국장이 으뜸인데요.
지금부터 제가 그 이유를 알려드릴게요.
우리가 아는 일반 검은콩보다 더 작은 게
단백질, 비타민 등 영양이 아주 풍부하거든요~
특히 청국장으로 발효시켜 먹을 때 그 효능이 극대화 된답니다.
쥐눈이콩 청국장 - 당뇨에좋은음식인 이유
한국식품연구원의 권대영 박사팀은 박선민 호서대 교수와 공동연구에서 실험쥐를 통한 실험으로
청국장 복용후 인슐린 분비가 촉진되어 혈당감소 효과가 강력함을
미국과 유럽등 학술지에 게재하여 과학적으로 입증되었답니다!
또 부산대 송영옥 교수의 연구팀에서는 성인남녀에게 12주간 실험을 한 결과
쥐눈이콩 청국장의 복용 후 혈당이 감소되는 것을 입증했다고 해요.
요새는 간편하게 환 형태로 나와서
냄새 걱정 전혀없이
쥐눈이콩 청국장환을 간편하게 먹을 수 있던데요.
하루에 2-3회, 약 30~40알 씩 먹어주면 돼요.
그런데 당뇨에좋은음식 쥐눈이콩 청국장환을 고를 때 유의할 점이 있어요.
쥐눈이콩 청국장환 효과보는 tip
바로바로 자연발효가 중요하다는 건데요.
요즘은 기계로 콩을 쪄서 발효균을 뿌려서 기계에서 발효하는데
그렇게 하면 바실러스균의 활동이 제대로 이루어지지 않아 이런 효과를 기대하기 힘들다고 하네요~
제가 자연발효해서 야무지게 만드는 곳을 아는데요.
울 남편은 꾸준히 여기 제품으로 관리해주고 있어요.
바로 담솔의 담솔청국장환이에요.
무쇠 가마솥에 콩을 삶고 온돌방에서 무농약 볏짚깔고 자연발효하는
느리지만 그만큼 제대로 만들고 있어요.
특히 사회적기업으로 전통음식문화의 맥을 잇고 있는 곳이어서 더욱 정감이 가요.
혈당...처방약과 당뇨에좋은음식으로 꾸준히 관리해야죠.
여러분도 남편 당뇨. 쥐눈이콩 청국장으로 관리해주세요~
당뇨에좋은음식_쥐눈이콩 청국장환 http://gchunghwan.damsoll.net
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